【千葉県立農業大学校】酷暑・・・トウガラシの葉陰でカエルが涼んでいます

とにかく暑い!また、あの異常な夏の暑さが戻ってきてしまいました。

カエルも暑くてトウガラシの葉の陰で涼んでいました。


(葉に乗って涼んでいるカエル)

とってもカワイイですね。暑い中の農作業ですが、カエルの愛らしい姿に癒されました。

ですが、今日は学校の実習です。暑かろうが雨だろうが関係ありません。どんなに苛酷な環境下でも実習は行われるのです。

さて、今日は自分で栽培しているトウガラシが赤く色付いてきました。


(赤く色づいたトウガラシ)

赤くなっていたのは1個だけでした。未熟な青トウガラシもあったので、完熟した赤と未熟な青で味がどのくらい違うのかかじって確かめてみました。


(赤トウガラシ(成熟)と青トオガラシ(未熟))

一般には青トオガラシの方が辛さは少ないそうですが、どちらも異常に辛かったです・・・。辛すぎて味の違いなんてわかりませんでした(笑)

煮物や炒め物のアクセントに使えそうなので、今度料理に使ってみようと思います。

それと、来年4月からの入学を検討されている方が、先週の金曜日に学校の見学に来たそうです。

その方が私に会いたいと言っていたと先生から聞きました。あいにく私は不在でお会いできなかったのですが、ひょっとしたらこのブログを見て学校に興味を持たれた方かもしれません。

もし、そうだとしたらとても嬉しいですね。

私の書いたブログが新規就農を目指す方への情報として役立っているということですし、同じ就農を目指す仲間ができたということにもなりますからね。

最近忙しくて更新をサボり気味でしたが、改めてブログを書くモチベーションが上がりました。ありがとうございます。

いずれ機会があればお会いしてみたいですね。ただ、恥をかかないようにしっかり勉強しておかないといけないので、更に気を引き締めて研修を頑張りたいと思います。