先週からトンネル栽培の初夏ねぎの出荷を始めました。
（トンネル栽培の初夏ねぎ）
予定では5月中旬に出荷する予定でしたが、坊主不知ねぎの出荷に追われてしまったため、半月遅れての出荷となりました。
初めて挑戦する作型ということもあり、一部のねぎが抽苔してしまっています。幸い抽苔していないねぎの方が多かったので、商品としては何とか成り立っています。
相場もまずまずで点数としては60点といったところでしょうか。
しかしながら、トンネルを外すタイミング等、来期に向けての課題も多く残った作型でした。
中途半端な出来で少し悔しい想いをしているので、来年もトンネル栽培に挑戦して、更に栽培技術を磨いていきたいと思います。
ちなみに味はかなりいいですね。身がとても柔らかく、一足早く夏のねぎが現れたという感じです。
少量栽培ですが、少しでも多くの方に味わっていただければ幸いに思います。