今月出荷を開始した夏ネギですが、農協の出荷価格を見たら愕然としました。
1箱5kgのLサイズが900円、LLサイズが800円です。
今の時期は農協に出している農家が少ないようで共選ではなく個選でした。
このため、以前から出し続けているベテラン農家はLサイズ1箱1200円くらいの値段がついていますが、私のような新参者のネギには900円しか値段がつかないようです。
さすがに私もベテラン農家と同列だとは思っていませんが、今回の出荷した夏ネギは白身が長く太さもあり、葉もシャキっとしていてとても良いネギに仕上がったと思っていたので、なんだかショックです。
やはり信用は大切ですね。
それなりの価格で売るためには地道に信用を得ていかないといけないということです。
ただ、この時期は冬と比べてネギの一般需要が少ない時期ですから、ある程度安値なのも仕方ないですけどね。
これからお盆にかけて価格が上昇していくことを期待したいと思います。
将来的には価格変動のリスクが低い販売先を開拓していきたいですね。販売先の重要さを痛感しています。