坊主不知ねぎの植え替えをしました。
5月後半でもネギ坊主が出ないので収穫可能なネギです。
5畝程度の面積ですが、手作業での植え替えのため5人でやって1日がかりの作業。
正直手間で秀品率も高くはなく、収益性はイマイチなネギですが、トンネルの初夏ネギを失敗した時の保険として続けています。
また、地域の伝統野菜としてPR目的でも栽培しています。
収益性を追求するのであればトンネル栽培一択だと思いますが、人と違う事をすると意外なところで面白い事が起こります。
柏市でねぎを生産している株式会社とねぎファームの社長ブログです